Sunflower

-
  Sunflower 


سورج مکھی:
سورج مکھی ایک پھول کا نام ہے یہ پھول ایک پودے پہ کھلتا ہے اور پیلے رنگ پھول کا ہوتا ہے۔ اِس 
کی کئی پتیاں ہوتی ہیں اور درمیان میں سورج مکھی بیج ہوتے ہیں

اس پھول کو سورج مکھی اِس لیے کہا جاتا ہے کہ یہ پھول سورج کی رخ میں مڑتا رہتا ہے یعنی صبح اِس پھول کا رُخ مشرق کی سمت ہوتا ہے اور شام کو اس کا رُخ مغرب کی سمت ہوتا ہے۔ اِس پھول کے بیجوں کو کوکنگ آئل وغیرہ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

کربلا کے شہید صحابہ کرام

-
کربلا کے شہید صحابہ کرام اصحاب  سید الشہداء  میں  رسول اللہ صلی اللہ علیہ و آلہ و سلم  کے کئی  صحابہ  بھی تھے:  فضیل بن زبیر  کے مطابق  امام حسین کے رکاب میں شہادت پانے والے افراد میں صحابہ   رسول اکرم  صلی اللہ علیہ و آلہ وسلم کی تعداد 6، [241]  اور مسعودی کے بقول 4 تھی [242]  اور یہ افراد  امام حسین  کے اصحاب و انصار میں سے تھے اور  عاشورہ کے دن  کربلا  میں شہید ہوئے۔ بعض معاصر مؤرخین و محققین نے  صحابہ  کی تعداد 5 بیان کی ہے: [243]  یعنی: خود امام حسین  اور امام کے علاوہ 5 صحابہ کرام انس بن حارث کاہلی ، [244] [245] [246] [247] حبیب بن مظاہر اسدی ، [248] مسلم بن عوسجہ اسدی ، [249] ہانی بن عروہ مرادی ، [250] [251] [252] عبد اللہ بن يقطر حمیری [253]  جو  امام حسین  کے رضاعی بھائی بھی تھے۔ [254] Credit: Wikipedia
مزید پڑھیں/Read more

کیکر

-
Image
 اسے  ببول  اور  مغیلاں  بھی کہتے ہیں  یہ درخت چھال دار ہوتے ہیں اور جب یہ چھال اُتاری جاتی ہے تو اس سے رس دار کیمائی مادّہ نکلتا ہے۔ اس درخت کی ایک تاریخ ہے اور انکی زیادہ تر انواع دوا سازی اور مختلف اشیاء کو محفوظ رکھنے میں استعمال ہوتی ہیں۔   پوشیدہ امراض‘کیکر کی کومل پھلیاں جن میں ابھی بیج نہ پڑا ہواتار کر سائے میں   خشک کی جاتی ہیں پھر انہیں ہم وزن شکر میں سفوف بنا کر ملا دیا جاتا ہے اس دوا کو چھ گرام مقدار میں روزانہ صبح دودھ کے ساتھ لیا جائے تو چند دن میں مثبت نتائج برآمد ہوتے ہیں ۔ ببول(کیکر) کا درخت سولہ میٹر تک لمبا ہوتا ہے اس کی چھال سیاہی مائل خاکستری اور پھول زرد رنگ کے ہوتے ہیں شاخوں پر کانٹے پائے جاتے ہیں ‘ درخت کے تنے سے ایک لعاب دار مادہ رستا ہے جسے گوند کہتے ہیں ۔شفا بخش اجزاء :۔ کیکر کے پتے چھال ٗ پھلی اور گوند سبھی میں طبی افادیت پائی جاتی ہے پتے اور چھال رطوبتوں کو خشک کرنے اور رستے ہوئے خون کو روکنے میں مفید ہے پھلی سانس کی نالیوں سے بلغی مواد اور ریشہ خارج کرنے میں معاون ہے گوند جلد کی حدت اور سوزش دور کر...
مزید پڑھیں/Read more

Pomegranate

-
Image
Pomegranate: انار اس کو انگریزی زبان میں Pomegranate میں پکارا جاتا ہے۔ ایک  خوردنی   پھل  ہے جو عموماً موسمِ سرما میں دستیاب ہوتا ہے۔ اِس کا سُرخی مائل سَخت چھِلکا ہوتا ہے اور یہ سُرخ دانہ دار گُودے سے بھَرا ہوتا ہے جو کھٹے اور میٹھے ذائقوں کا حامل ہوتا ہے۔ یہ پھل انسانی غذا ہونے کے ساتھ ساتھ  انسان  کے لیے بطور  دوا بھی تجویز کیا جاتا ہے کیونکہ بہت  سی بیماریوں  میں مفید ہے۔ . دانت اور قلب كى عارضه ميں مفيد ہے (FLVONOIDS) ، پولی فینالز (POLYPHENOLS) پائے جاتے ہیں ، جو دل کی بیماریوں اور سرطان کو ختم کرتے ہیں ۔  انار میں سبزچائے کی نسبت زیادہ مانع تکسید اجزا (ANTIOXIDANTS) ہوتے ہیں ۔  انار  جودیکھنے میں بہت خوشمنا نظرآتا ہے ، اس لیے جو بھی اسے دیکھتا ہے ، فوراََ اٹھا لیتا ہے ۔ اسے چھیلا جاتا ہے تو اندر سے سرخ سرخ یاقوتی دانے نکل پڑتے ہیں ۔ آپ ان دانوں کو منھ میں ڈال کر چبائیں تو آپ کو میٹھا، لیکن قدرے ترش ذائقہ محسوس ہوگا۔  انار کھانے کے علاوہ اس کا رس بھی نکال کر پیا جاتا ہے یاپھر جب آپ سلاد بنا...
مزید پڑھیں/Read more